A CASA TUA
Vogliamo darvi il meglio, per questo i nostri menù completi d'asporto sono percorsi da vivere, piatto dopo piatto, vino incluso. Vi daremo alcune indicazioni per il tocco di cottura finale a casa vostra, sentirete così il giusto profumo come al ristorante. Scegliete le vostre pietanze in base al menù selezionato, ordinate tramite il pulsante whatsapp sulla sinistra oppure chiamateci al 393 9075737.
ANTIPASTI
Freddi
VELI DI CONIGLIO IN PORCHETTA CON PENDOLINI CANDITI E CITRONETTE
TACCHINELLA BRASATA AL SANGIOVESE CON BERNESE LEGGERA E PEPE ROSA
MAGATELLO DI MANZO SALMISTRATO CON VINAGRETTE ALLA SENAPE E PEPE IN GRANI
ANTIPASTI
Cottura da terminare
FAGOTTINO DI MELANZANE E MOZZARELLA CON ZUCCHINE E POMODORINI
FLAN DI DOLCE SQUACQUERONE SU CHIPS DI PANE NERO CROCCANTE
SFORMATINO DI PATATE CON PORCINO E SCAMORZA FUME’
PRIMI AL FORNO
Cottura da terminare
CRESPELLA CON VERDURE BIANCHE, VELLUTATA DI FOSSA DELICATA E NOCCIOLE
CANNELLONE DELLA TRADIZIONE CON RICOTTA, SPINACI, E MORBIDA SALSA AL POMODORO
SECONDI AL FORNO
Cottura da terminare
FILETTO DI MAGRO IN CROSTA DI PANCETTA AFFUMICATA CON PATATE AL FORNO
PLUMA DI MAGRO IN CREMA DI PATATE AL ROSMARINO E CIPOLLOTTI AL BALSAMICO
FARAONA PROFUMATA ALLE ERBE FINI CON VERDURE DELL’ORTO
DOLCI AL CUCCHIAIO
Da comporre
MASCARPONE CREMOSO CON SCAGLIE DI CIOCCOLATO
DOLCE ZUPPA DI ROMAGNA AL PROFUMO DI ALCHERMES
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO SU NERO FONDENTE E FRUTTA SECCA
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IL GRAPPOLO
A SCELTA CON QUATTRO ANTIPASTI, DUE PRIMI, DUE DESSERT
BOTTIGLIA DI SANGIOVESE RISERVA VILLA RASPONI 0.375
€ 26,00 cad.
minimo due persone
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LA VIGNA
A SCELTA CON QUATTRO ANTIPASTI, DUE SECONDI , DUE DESSERT
BOTTIGLIA DI SANGIOVESE RISERVA VILLA RASPONI 0.375
€ 30,00 cad.
minimo due persone
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LA BOTTE
A SCELTA CON QUATTRO ANTIPASTI, DUE PRIMI, DUE SECONDI, DUE DESSERT
BOTTIGLIA DI SANGIOVESE RISERVA VILLA RASPONI 0.375
€ 35,00 cad.
minimo due persone
I VINI
PURO SENZA SOLFITI AGGIUNTI 750 ML € 9,00
PRINCIPE DI RIBANO ML.750 € 10,00
MAOLU’ IGT BIANCO ML. 750 € 10,00
MONTEMAR ALBANA SECCA ML.750 € 11,00
ROCCA DI RIBANO ML. 750 € 13,00
MADAMEROSE’ ROSATO SPUMANTE ML.750 € 13,00
VILLA RASPONI RISERVA ML. 750 € 20,00
ORDINE MINIMO
2 PERSONE
Le consegne a domicilio prevedono un aggiunta di 2/4 euro a persona. Le informazioni su allergeni ed intolleranze sono da richiedere preventivamente al momento dell’ordine.