Le Cantine Osteria Vineria, nascono da un progetto, un desiderio di Francesco ed Enrica. Forti di una precedente esperienza presso Villa Torlonia, chiedono ed ottengono il permesso di utilizzare gli spazi del Castello di Ribano, per riproporre quella formula di Ristorazione, che negli anni passati, li avevano riempiti di soddisfazioni. Nel Dicembre del 2016 festeggiando la patrona di Savignano sul Rubicone, Santa Lucia.
Aprono ” Le Cantine Vineria Osteria “.